São Francisco de Itabapoana recebe, nos dias 21, 22 e 23 de agosto, a primeira edição do Festival do Abacaxi & Farinha. Realizado pela Associação dos Produtores de Mandioca e Fabricantes de Farinha (Aprofar) e pela Associação de Produtores Rurais do Norte Fluminense (Apra-Rio), o evento conta com o apoio da Prefeitura de São Francisco de Itabapoana, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, e terá uma programação diversificada na Praça dos Três Poderes, reunindo palestras, atividades de campo, Feira Gastronômica, concursos e shows.

Entre os destaques da programação técnica estão palestras com dois consultores de referência na produção de abacaxi: um da Costa Rica, maior produtor mundial da fruta, e outro da Paraíba, estado que lidera a produção no Brasil. Os encontros abordarão temas como nutrição, modernização da produção e indicação geográfica.

“O principal objetivo é fortalecer a cultura do abacaxi, levar tecnologia ao campo e atrair investimentos, sempre buscando melhorar a qualidade do produto e ampliar as possibilidades de cultivo na região. Também queremos valorizar toda a cadeia produtiva do município”, destaca o presidente da Aprofar, Heraldo Meirelles.

A programação cultural também promete movimentar o festival, com apresentações de Igor Saliência, Felix Oliveira, Lud Rocha, Rick Duarte e Rogerinho do Piseiro ao longo dos três dias de evento. O público ainda poderá acompanhar os concursos culinário e fotográfico, que valorizam a criatividade e a identidade local.

Segundo o secretário municipal da pasta, Enaldo Barreto, o festival fortalece o processo de obtenção da Indicação Geográfica (IG) da farinha e do abacaxi de São Francisco de Itabapoana. O evento conta ainda com o apoio da Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro (Faperj), da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado do Rio de Janeiro (Emater-Rio).

Confira a programação completa:
Sexta-feira (21/08)
14h30 – Boas vindas com coffebreak
Heraldo Meireles (presidente Apra-Rio)
Vanessa Ribeiro (presidente da Aprofar)
Enaldo Barreto (secretário municipal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento)

15h30 — Palestra: Nutrição e Adubação do Abacaxizeiro
Dr. Moisés Zucoloto (Ufes)

16h30 — Palestra: Modernização da Cadeia Produtiva do Abacaxi no Norte Fluminense
Raul Carrielo (Embrapa Agrobiologia)

18h30 — Palestra: Indicações Geográficas e Desenvolvimento Territorial
Gabriel Fabres Belique (Inovates)

19h — Cerimônia Oficial de Abertura do Festival
Vídeo Institucional Para-Rio e Aprofar
Agradecimentos

19h30 — Abertura da Feira Gastronômica e Concursos Derivados da Mandioca e Abacaxi
Concurso Culinário com produtos das Indicações Geográficas
Concurso de Fotografia (Pessoas, Produto e Território – Abacaxi e Farinha)

20h — Show com Igor Saliência

Sábado – 22/08
9h — Palestra: Valorizando o Exótico: Tendências e Oportunidades de Mercado do Abacaxi Vermelho
Pedro Nahoum (Botânica Pop)

9h45 — Palestra: Indução Floral e Escalonamento da Produção
Domingos Aroldo (Embrapa)

10h30 — Palestra: Construindo Gigantes
Thomas Ferraz (engenheiro agrônomo e consultor)

11h15 — Palestra: O Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) como instrumento de acesso dos jovens às políticas de compras públicas PAA e PNAE
Deivison de Jesus Barbosa (engenheiro Agrônomo – MDA-RJ)

12h — Almoço – Show com Felix Oliveira

14h — Experiência da Aprofar – Emater
Palestra: Das Casas de Farinha ao Selo de Origem à Trajetória de Modernização da Cadeia Produtiva da Mandioca
Marcelo Erbas (agente de desenvolvimento social – Emater-RJ)

14h45 — Experiência da Aprofar
Palestra: Indicação Geográfica da Farinha de Mandioca de São Francisco de Itabapoana: ciência e tradição na aproximação de dois mundos
Ricardo Tadeu Galvão (professor do IFF – Campus Cambuci)
Enaldo Vieira Barreto (secretário municipal de Agricultura)

16h15 — Coffee break

16h30 — Palestra: Produção de Abacaxi na Costa Rica: Um caso de Sucesso Global
Arnoldo Cadea Rivas (Escola de Agronomia e Tecnologia da Costa Rica)

17h15 — Apresentação da Rede Ananas e Novos cultivares de Abacaxi
Hermínio Souza Rocha (Embrapa)

18h — Palestra: Inovações Tecnológicas na Cultura do Abacaxi
Marcão de Bauru (consultor)

19h — Abertura da Feira Gastronômica
20h — Show com Lud Rocha

Domingo (23/08)
Integração Territorial e Encerramento
10h — Atividade de Campo de Abacaxi
Apresentação de máquinas e implementos
Resultado de concurso e premiações

12h — Almoço – Show Cultural com Rick Duarte

14h30 — Palestra: Instituições Financeiras e Oportunidades de Crédito para o Setor

15h30 — Apresentação dos resultados dos concursos e cerimônia de premiação:
Concurso Culinário das IGs
Concurso Fotográfico “Pessoas, Produto e Território”
16h30 — Cerimônia de Encerramento
17h — Show com Rogerinho do Piseiro

^{Fonte: PMSFI}